Co se děje na pánvi, když si smažíme řízek?
Zábavný i poučený výklad o chemických vlastnostech základních potravin jako cukr, mléko, máslo, maso či voda, popis principu vnímání chutí i chemických reakcí na pekáči, než si upečeme kachnu.
CHEMIE NA TALÍŘI
- Kód výrobku: Dvořák Ondřej
- Výrobce: GRADA
- 9788027128815
- Dostupnost: Na skladě
-
399,00Kč
- Cena bez DPH: 362,73Kč